有人说现在水果不甜了，蔬菜没味了，这都是因为使用冲施肥的原因，是这样的吗?其实科学施肥是不影响果蔬口味的。好不好吃与自身品种、种植方式、土壤气候等多种因素都有关系，冲施肥肥料只是一个方面。科学施肥不仅不会对果蔬口味产生负面影响，还能提高作物品质，这是公认的。农业生产离不开冲施肥，但也不能完全依赖冲施肥。冲施肥是作物的"粮食"，研究表明，它对粮食增产的贡献率达到30%-50%。过量施用冲施肥，不利于农业可持续发展。合理使用冲施肥，通过"减肥"提质，让农业生产告别"虚胖"，环境也可以得到很大改善。